Für den ersten unverpackt Lebensmittelladen in Bern stellt die dänkkollektiv GmbH ihr Wissen und Arbeitskräfte zur Verfügung. Dieses innovative start-up Projekt ist ein wichtiger Schritt für eine nachhaltigere Gesellschaft mit bewusstem Konsum.
Palette – Unverpackt Einkaufen hat Ende August 2017 seine Türen geöffnet. Im Juni 2018 wurde das Start-Up Projekt in die Genossenschaft Zukunftswerkstatt überführt. Seither unterstützt die dänkkollektiv GmbH die Genossenschaft bei der Buchführung.